Domaćice već uveliko spremaju ajvar, a recepata ima i previše.
Sigurni smo da pokušavate sa raznim eksperimentima kako bi vam ispao ukusniji nego ikad.
U nastavku vam otkrivamo tajni sastojak koje mnoge domaćice kriju.
Većina ima svoj tradicionalni recept, najčešće nasleđen od mame ili bake.
U ajvar se može dodati i plavi patlidžan, ali najpikantniji tajni sastojak je svakako – ren! Predlažemo da obavezno probate, jer ne morate da menjate svoj osnovni recept, već samo da ga dodate u nekoliko tegli, a ostale ostavite kako inače radite.
Znači, ispecite i oljuštite paprike po običaju, iseckajte ili sameljite, po želji, pa upržite na ringli ili pažljivo ispecite u rerni, mešajući i dodajući ulje.
Otprilike na polovini procesa dodajte so. Tek na kraju, kad je vreme da sipate esenciju, narendajte manju količinu rena (recimo, na 3 kg paprika, ide oko 300 gr rena) i umešajte u ajvar.
Sipajte vruće u vruće, sterilisane tegle i zatvorite sterilnim poklopcima, pa ostavite na toplom 24h.
Sterilizaciju možete obaviti i u mikrotalasnoj rerni.
Supruga I.S. i D.R. su se tog dana družili i provodili vreme zajedno I.S. je…
Tragediju su sprečile dve žene koje su uspele da razdvoje zavađene muškarce Policija je zaplenila…
Proizvod ima rok trajanja do 15. decembra 2026. i nosi oznaku lota L918M0H Nije u…
Sledi saslušanje osumnjičenog i dalje istražne radnje radi utvrđivanja svih okolnosti Tužilaštvo je odmah reagovalo…
R.D. (30) teško je povređen kada se na rođendanu svog deteta potukao sa N.S. novim…
Paket mera uključuje jednokratne novčane pomoći, popuste na energente, trajno povećanje penzija i plata Jednokratna…